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Achaval Ferrer Finca Bella Vista 2014

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Achaval Ferrer Finca Bella Vista 2014
O primeiro vinho da Ámerica do Sul a configurar nos Top 10 do Mundo da Wine Spectator

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Características

Sobre o produto

Achaval Ferrer Finca Bella Vista 2014


Achaval sem dúvida é um dos melhores produtores da Argentina e é pelos seus vinhos “single vineyard” que sua fama foi atingida, sua Finca Altamira já conquistou 100 Pontos pelo Suckling e sua Bella Vista configurou nos Top 10 Vinhos do Mundo pela Wine Spectator.

Este vinho vem de um único vinhedo em Perdriel, Lujan de Cuyo, entre as sub-regiões mais nobres de Mendoza (Lujan foi o primeiro DOC das Américas).

2014 foi uma safra fresco e menos quente dos anteriores em Mendoza, o clima é refletido no frescor e excelente acidez no vinho, ótimo indicador para uma boa e longa evolução na guarda.

Este vinho foi elaborado de fruta de vinhas com 100 anos de idade, as mais velhas de Mendoza. Passou por 13 meses em barrica de carvalho francês novo, depois 5 anos em garrafa.

Em taça mostra um vermelho rubi brilhante, com tons de roxo. Nos aromas sentimos nozes, folhas após a chuva, um leve terroso, junto a frutas do bosque, figo, alcaçuz, especiarias indianas. Tudo isto ao longo de uma meia hora, uma vasta gama de sensações!

Em boca o vinho é bastante floral e elegante, sua acidez perfeita, seus sabores vão de ameixas maduras à pedra quebrada, grafite, nuances cítricos, com especiarias e traços de café denotando a passagem por barrica. Um final persistente e longo, de 20 segundos ou mais.

2014 foi o penúltimo ano do Roberto Cipresso, grande produtor Italiano que levou a Achaval à fama. Este vinho foi um dos seus últimos triunfos.

Para harmonizar com carré de cordeiro ou ojo de bife mal passado e suculento. Meu deus.

Harmonizar com filet mignon, carre de cordeiro ou ragu de osso buco.


94 Pontos - Robert Parker - O Malbec Finca Bella Vista de 2014 recebeu o nome de uma vinha localizada em Perdriel, em Luján de Cuyo, uma zona clássica na província ou Mendoza, de onde as uvas são originárias. O processo é bastante semelhante para todos os seus vinhos, uvas colhidas à mão que passam por uma mesa de triagem, fermentação em cubas de cimento revestidas com epóxi com leveduras neutras e envelhecimento em barricas novas de carvalho francês por cerca de 13 meses. Floral, pêssego, aromático, aberto e à frente, este 2014 é elegante e harmonioso. Parece animado e jovem. Este 2014 encheu 16.000 garrafas em agosto de 2015.

Top 100 Seleções para Adega - Wine Enthusiast

94 Pontos - Wine Enthusiast - Os aromas da terra são complexos devido às notas laterais de folhas esmagadas, carne carbonizada e madeira queimada. Este Malbec de vinha única é suculento e carregado de energia como resultado da acidez atrevida. Aromas, frutos silvestres, sabores de ervas e especiarias terminam secos, firmes e concentrados. Beba este Malbec tonificado até 2025.

94 Pontos - James Suckling - Aromas de nozes, cogumelos, bagas escuras e cerejas acompanham todo o corpo, taninos redondos e suculentos e um final saboroso. Undertones de pedra e pele de citrinos. Beba agora ou segure.

94 Pontos - Vinous - Stephen Tanzer

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