ADEGA MOR “CABRA FIGA” TINTO 2018

Lisboa DOC, Portugal
Lisboa DOC, Portugal

ADEGA MOR “CABRA FIGA” TINTO 2018

Um descontraído tinto português, saboroso, equilibrado e perfeito para o dia a dia

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  • CarnesCarnes
  • MassasMassas
  • AvesAves
  • QueijosQueijos

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Teor Alcoólico

13.00%

Temperatura

15.00 °C

Uva/Corte

  • Alicante Bouschet
  • Touriga Nacional

Sobre o produto

Este belo e descontraído tinto é proveniente de vinhas situadas em Alenquer, distrito de Lisboa. Uma região composta por montes e vales que abrigam as vinhas e as protegem dos ventos mais frios e gelados vindos do Norte, favorecendo a perfeita maturação das uvas e a produção de vinhos mais concentrados.

Encontramos neste tinto a predominância das castas Touriga Nacional e Alicante Bouschet, que entregam um vinho frutado, fresco e redondo em boca.

Em taça reluz uma linda coloração rubi com reflexos violáceos. No nariz, uma deliciosa explosão de frutas pretas e vermelhas bem maduras, como morango, framboesa e jabuticaba, com um toquezinho de especiarias, que oscilam entre pimenta verde e pimenta preta.

Em boca, percebemos um vinho de corpo médio para leve. Com belos sabores de compota de frutas silvestres e seus taninos estão presentes de forma equilibrada, devido à boa acidez. Apresenta uma certa elegância, suavidade e equilíbrio ao palato.

Ideal para o dia a dia, harmoniza perfeitamente bem com pratos diversos, desde queijos mais fortes e uma infinidade de tapas ou até mesmo pratos mais elaborados como um suculento corte de picanha na brasa ou um risotto ao funghi.

História

A família Zuzarte Martins dedica-se a viticultura na região de Lisboa, desde o século XIX. A tradição familiar inspirou o visionário Diogo Martins a fundar a Adega Mor, com sede em Sobral de Monte Agraço.

A Adega Mor detém os seus 200 hectares de vinha na região de Alenquer, onde são produzidos alguns dos mais prestigiados vinhos DOC da região de Lisboa.

Os vinhos Cabra Figa são um blend de várias castas produzidas na Quinta de São José da Lage e na Quinta da Boticaria.

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