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Ala Negra Gran Reserva Malbec 2013

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Ala Negra Gran Reserva Malbec 2013
Maduro e bem equilibrado, um Malbec de vinhas velhas elaborado em parceria com o renomado enólogo francês, Michel Rolland.

Ala Negra Gran Reserva Malbec 2013
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Características

Sobre o produto

Um Malbec estruturado, proveniente de vinhedos com mais de 80 anos situados aos pés da Cordilheira dos Andes.

Teve a sua colheita realizada de forma delicada e artesanal e foi envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso. Este vinho ainda descansou por mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.

No nariz, um delicioso aroma floral, com notas de tabaco, especiarias, geléia de amoras e um toque de cacau.

Em boca, entrada doce, generosa e agradável, com notas de tabaco, especiarias e delicadas passas. Apresenta corpo harmônico e com excelente estrutura, que nos conduziu a um final equilibrado e persistente.

Uma experiência admirável, com todos os seus aromas e sabores. Nos fez entender que as características deste vinho encorpado, opulento e expressivo só poderiam ter o toque de Michel Rolland.

Recomendamos harmonizá-lo com um belo e selecionado corte de carne argentina ou um risoto ao queijo brie.

História

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Curador(a)

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