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Alpamanta Natal Malbec 2018 (Orgânico/Biodinâmico)

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Alpamanta Natal Malbec 2018 (Orgânico/Biodinâmico)
Um puro e refrescante Malbec biodinâmico, elaborado pela Alpamanta, considerado pelo crítico Tim Atkins como uma das melhores vinícolas e terroirs da Argentina

Alpamanta Natal Malbec 2018 (Orgânico/Biodinâmico)
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Características

Sobre o produto

Os vinhedos da vinícola boutique Alpamanta (que significa "amor à terra" na língua nativa Quechua), estão localizados a 950 m acima do nível do mar, tendo a Cordilheira dos Andes como plano de fundo, na região de Ugarteche, Luján de Cuyo.

A província apresenta condições ideais para a produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos, visto ser um deserto com solos áridos aluviais, regados com água pura da Cordilheira, o que contribui para ótimas condições de cultivo da uva.

Não é a toa que a Alpamanta está na lista das melhores vinícolas/terroirs da Argentina, segundo o crítico Tim Atkins. Em todo o processo de elaboração de seus vinhos, mantém-se o mínimo de intervenção humana e impacto ambiental possível, como é o caso deste Alpamanta Natal Malbec 2018.

Um tinto jovem e fresco, feito com uvas selecionadas de uma única parcela. Em taça, reluz uma cor violeta intensa e oferece aromas sutis de frutas vermelhas e pretas, como mirtilo, amora e pitanga, envoltas em um frescor notável de eucalipto.

Em boca entra como veludo. Vivaz, de certa forma até potente com uma acidez brilhante e taninos firmes e presentes. Traz sabores de frutas silvestres, cereja, um toque de alcaçuz e um final longo e refrescante que instiga o paladar.

Sugerimos servi-lo levemente gelado e harmonizá-lo com um delicioso corte de carne vermelha na brasa, uma costela de peixe tambaqui com alho assado ou ainda uma suculenta polenta com ragu de cogumelos e nhoque de batatas ao pomodoro.

91 Pontos - James Suckling - “Algumas frutas atraentes com torta de ameixa e notas de avelã. Corpo médio a encorpado. Fruta suculenta e taninos no final. Beba agora”.

História

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Curador(a)

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