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Amansado Pedro Ximenez 2019 (Orgânico/ Natural)

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Amansado Pedro Ximenez 2019 (Orgânico/ Natural)

Um branco orgânico de Luján de Cuyo, seco e vivaz! Um achado da nossa curadoria!

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Sobre o produto

Os vinhos Amansado têm uma história muito interessante, que envolve a reinterpretação dos métodos tradicionais de vinificação através de um olhar um pouco mais moderno.

Os irmãos Michelini estão entre os melhores enólogos da Argentina por conta da sua experiência à frente da Zorzal e da Passionate Wines.

Orgânico, este Amansado Pedro Ximenez 2019, foi elaborado com uvas de El Zampal em Tupungato, de uma antiga vinha e oferece frescor e uma acidez vivaz.

Expressa aromas sutis no nariz, levemente pneumático e com um toquezinho de abacaxi.

Em boca, sua brilhante acidez, deixa a boca salivando. Tem corpo leve e sabores de maracujá, raspas de limão e nuances de pomelo branco. É seco, sem nada de doçura residual. Delicioso!

Combina perfeitamente bem com um delicioso ceviche, sushi ou legumes grelhados.

90 pontos - Descorchados

89 pontos - Robert Parker - O Pedro Ximenez 2019 é um branco é muito jovem, com boa maturação e acidez, fácil de beber, fresco e suculento.



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