Anaia Malbec Rosé 2020

Mendoza, Argentina
Mendoza, Argentina

Anaia Malbec Rosé 2020

Características: Cor rosada. Notas de frutas vermelhas frescas e ervas. Na boca é untuoso e suave. O final é longo e prazeroso.

Harmonize com

  • CarnesCarnes

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Inspira Vinhos

Teor Alcoólico

13,0%%

Descanso

N/C. min

Tempo de Barrica

Sem passagem por barricas de carvalho. meses

Temperatura

12ºC °C

Uva/Corte

  • Malbec

Sobre o produto

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Anaia Wines

Classificação Legal: Agrelo, Luján de Cuyo

Uvas: 100% Malbec

Álcool: 13,0%

Amadurecimento: Sem passagem por barricas de carvalho.

Safra: 2020

Harmonização: Caponata, gaspacho, carpaccio bovino, moqueca capixaba, carnes brancas e peixes com molho à base de ervas.

Temperatura: Servir a 12°C.

Guarda: 3 Anos.

História

Produtor: Patricia Serizola, seu marido Osvaldo del Campo, e Octavio Molmenti adquiriram a primeira vinha em 2016, e já no ano seguinte começaram a engarrafar os seus primeiros vinhos. A propriedade de 72 ha está localizada no distrito de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, berço de icônicos vinhos da vitivinicultura Argentina. Os 56 ha de vinhas próprias estão plantados a 960 metros acima do nível do mar, na zona mais fria de Agrelo, com destacadas amplitudes térmicas entre o dia e a noite, resultando em vinhos de elevada qualidade.

Vinificação: Ccolheita manual em caixas de 17 kg. Utilização de leveduras nativas, curta maceração, fermentado em tanques de aço inoxidável, sur lie em ovos de concreto por 6 meses. Todos os vinhos de Anaia são veganos certificados.

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