FONTANAFREDDA MOSCATO D’ASTI ESPUMANTE
Sedutor espumante DOCG de Piemonte, de personalidade inconfundível!
Selos e premiações
Harmonize com
Queijos
Sobremesas
Teor Alcoólico
7.00%Temperatura
11.00 °CUva/Corte
- Moscato
Sobre o produto
Asti Fontanafredda é um espumante DOCG de Serralunga d’Alba, uma região vinícola montanhosa na região norte de Piemonte, com personalidade inconfundível.
Elaborado com as uvas 100% Moscato Bianco colhidas manualmente, foi feito a partir do método Charmat (fermentação em tanques de pressão).
O resultado surpreende verdadeiramente! Em taça, reluz um amarelo palha com reflexos brilhantes. Seduz com seu bouquet perfumado, típico da casta, com notas adocicadas e nuances de laranja, sálvia e mel.
Agradavelmente doce, mas equilibrado, traz sabores de uva recém colhida e pêssegos frescos, que se integram com uma linda acidez e boa persistência.
Ideal como aperitivo ou acompanhando sobremesas leves à base de frutas, como torta de maçã, pavê de abacaxi, salada de frutas, bolos e tortas.
História
Fontanafredda foi fundada em 1858 pelo conde Emanuele Alberto di Mirafiori nas terras de caça de seu pai, o rei Vittorio Emanuele II.
Localizada no coração de Le Langhe, uma região vinícola montanhosa na região norte de Piemonte, Fontanafredda abrange cerca de 120 hectares de terras nas aldeias de Serralunga d’Alba, Barolo e Diano d’Alba, Dogliani, Farigliano, Alba e Rodello.
Renomado produtor do Barolo, cultiva além de Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Nascetta, Pinot Noir, Chardonnay e Moscato.
Hoje, mais de 150 anos depois, continua a produzir vinhos da mais alta qualidade, graças ao respeito da terra, à paixão pela tradição vinícola e à utilização de tecnologias inovadoras, e desde 2018, produz vinhos certificados orgânicos.
