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Azeite Herdade do Esporão "Seleção" Premium Extra Virgem (500ml)

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Feito com uma única azeitona, a Cobrançosa, variedade com mais de 3 mil anos de cultivo no Mediterrâneo.

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Características

Sobre o produto

Azeite Herdade do Esporão "Seleção" Premium Extra Virgem (500ml)


O Azeite Herdade do Esporão "Seleção" é um alentejano de Reguengos de Monsaraz, elaborado com única variedade de azeitona, a Cobrançosa, que se adapta bem a clima austero e quente. Por isso, é muito popular no Oriente Médio, onde se chama Beritznin, uma azeitona com mais de 3 mil anos de cultivo em Israel e no Líbano.

Rende muito pouco, portanto não é tão comum. Tem aroma amendoado, sabor frutado e erval fino, ligeiramente doce. É perfeita para molho ao pesto ou para por numa fatia generosa de pão fresco com presunto cru.

Jamais deve ser aquecida.

História

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