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Baricci Colombaio Montosoli Rosso di Montalcino 2019

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Baricci Colombaio Montosoli Rosso di Montalcino 2019

Nascido no Cru Montosoli, o terroir mais importante da região. O encantador Rosso da Baricci, em nova safra!

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Nascido no Cru Montosoli, o terroir mais importante da região. O encantador Rosso da Baricci, em nova safra!

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Sobre o produto

Um dos primeiros produtores na região de Montalcino, o Baricci possui o terroir mais cobiçado da região, 20 hectares no coração da Montosoli.

O vinhedo Cru é famoso por sua elevação, solos minerais e alta exposição solar, o que permite elegância e sedosidade marcante nos seus vinhos.

O Brunello do Baricci é sempre muito prestigiado, sempre rankeado entre os melhores, mas o seu Rosso é considerado por todos os outros produtores da região como o melhor. O segredo está no terroir e na seleção das uvas.

Quase todos os produtores em Montalcino fazem seu Rosso com Sangiovese que nunca entraria no vinho principal, pois utilizam a melhor Sangiovese para o Brunello. Baricci não. Toda a propriedade está dentro do Montosoli Cru e as mesmas uvas que formam a base do seu Brunello Cru são utilizadas para seu Rosso.

Abre em aromas de tabaco doce, violetas e framboesas. Em boca suculento, pode esperar traços terrosos, cerejas frescas e morangos no ponto de colher e também bastante harmonia e estrutura. A persistência é longa e marcante, os taninos finos e aveludados, tudo envolto pela excelente acidez que equilibra este vinho e oferece potencial de longa guarda.

Um sedoso e elegante tinto Toscano, uma raridade no Brasil, pode ser apreciado agora, mas vai melhorar na guarda ao longo dos próximos 8-10 anos.

Para harmonizar com um ragú de cordeiro ou um ojo de bife.

93 Pontos - Alykhan Karim - "O Rosso da Baricci sempre rankea entre meus favoritos, uma amostra engarrafada do terroir de Montosoli . Acidez sempre fantástica, sempre com graduação alcóolica comportada. Nesta versão da bela 2019 as nuances carnudos dão lugar a aromas florais, um paladar repleto de fruta suculenta, lindos taninos aveludados. Um Brunello Cru em todos os sentidos salvo nome. Eu decantaria este vinho por 90 minutos se for abrir antes de 2024."

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