BISQUERTT PETIRROJO CARMENERE RESERVA 2018
Este é um vinho elaborado pelo Alberto Antonini, famoso enólogo italiano que hoje preside sobre a produção da Bisquertt. Um Carménère diferente por oferecer tanta fruta opulenta, cereja preta e ameixa e amora. Foge das versões herbáceos que são mais c
Selos e premiações
- JS 89
Harmonize com
Carnes
Teor Alcoólico
13.00%Temperatura
15.00 °CUva/Corte
- Carmenère
Sobre o produto
Este é um vinho elaborado pelo Alberto Antonini, famoso enólogo italiano que hoje preside sobre a produção da Bisquertt.
Um Carménère diferente por oferecer tanta fruta opulenta, cereja preta e ameixa e amora. Foge das versões herbáceos que são mais comuns, este entrega mais fruta madura com uma leve picância, de pimenta preta.
Muito bem elaborado para um vinho nesta faixa.
Ideal para harmonizar com carnes defumados, penne pomodoro, beringela no forno ou um contra file com batatas fritas.
89 Pontos - James Suckling
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História
Bisquertt é uma vinícola familiar fundada por Osvaldo Bisquertt e sua esposa, Soledad Urrutia. Os primeiros vinhedos foram plantados em 1965 em uma propriedade chamada Rinconada, no Valle de Colchagua.
Na época, pouco se sabia sobre o grande potencial do Valle de Colchagua. Don Osvaldo, o patriarca da família, foi um visionário quando descobriu o potencial da região e se tornou um dos pioneiros a produzir vinhos ali. Sebastian Bisquertt e seus irmãos integram a segunda geração da família e estão à frente da vinícola desde 2007.
Um elemento-chave para o sucesso da vinícola foi "Terroir Project", com as consultorias do especialista em terroirs Pedro Parra e do respeitadíssimo enólogo italiano Alberto Antonini, que resultou no aumento da qualidade dos seus vinhos originais, frescos, elegantes, expressivos sem grande destaque à madeira.
