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Bodega Garzón Single Vineyard Merlot 2016

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Bodega Garzón Single Vineyard Merlot 2016
Um Merlot potente e complexo, revelação do Guia Descorchados 2018 e elaborado pela renomada Bodega Garzón, eleita a Melhor Vinícola do Cone Sul, pela Wine Enthusiast

Bodega Garzón Single Vineyard Merlot 2016
Um Merlot potente e complexo, revelação do Guia Descorchados 2018 e elaborado pela renomada Bodega Garzón, eleita a Melhor Vinícola do Cone Sul, pela Wine Enthusiast

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Características

Sobre o produto

Como é de se esperar, os vinhos da Bodega Garzón não decepcionam. Safra após safra vêm arrebatando os corações dos críticos e amantes do vinho, sendo contemplados com altas pontuações das publicações e críticos mais importantes do mundo do vinho.

Vinho revelação do Guia Descorchados 2018, a safra inaugural deste Single Vineyard revela grande complexidade e elegância.

Proveniente da região de Maldonado, bem perto da costa atlântica uruguaia, os vinhedos deste Merlot, foram plantados em um terroir privilegiado, onde as pequenas parcelas, diferentes entre si, criam um ambiente singular que combina florestas nativas, grandes rochas e palmeiras naturais

A Geologia da região, alterada durante milhões de anos, forma esse solo fantástico de pedra muito fina, de excelente drenagem, com muitíssimos minerais que são absorvidos pelas raízes das parras e que somados ao clima temperado e as práticas orgânicas desenvolvidas nas plantações proporcionam ao vinho mineralidade, vibração e complexidade.

As uvas deste belíssimo Merlot, são colhidas a mão em seu ótimo ponto de maturação e o vinho estagia de 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é um tinto potente, fresco e com taninos aveludados.

O rótulo elegante da Bodega Garzón, chama a atenção. Em taça, reluz uma linda cor rubi e logo traz no nariz, aromas de frutas negras com um toque de alcaçuz e sálvia.

Em boca, entra macio e muito saboroso, com um ótimo "sweet point", porém com bastante potência. Sabores cítricos de mexerica, com um toque de canela. Traz taninos sedosos e final de boca marcado por frutas maduras e um toque de café.

Degustamos novamente este tinto no dia seguinte, e nos deparamos com novos aromas remetendo a especiarias de natal, praline caramelizada, um toque de espresso, sabores de jabuticaba e nuances florais, oferecendo uma densidade expressiva e ótima acidez.

Um vinho persistente e muito potente, que combina com dias mais frios e harmoniza muito bem com aperitivos como queijos maturados e charcutaria, carnes grelhadas ou um riquíssimo risoto com trufas brancas.

94 Pontos - Guia Descorchados

93 Pontos - Revista Adega

90 Pontos - James Suckling - “Muito fresco no nariz, com notas de, mirtilo e bálsamo. Encorpado, ótima acidez fresca, taninos firmes e um acabamento de chocolate amargo. Beba em 2020”.

História

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Curador(a)

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