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Bodega Vistalba “Corte C” Malbec Blend 2016

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Bodega Vistalba “Corte C” Malbec Blend 2016
Profundo e sedutor Malbec blend elaborado com frutos de vinhas velhas cultivadas em Luján de Cuyo desde 1941.

Bodega Vistalba “Corte C” Malbec Blend 2016
Profundo e sedutor Malbec blend elaborado com frutos de vinhas velhas cultivadas em Luján de Cuyo desde 1941.

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Características

Sobre o produto

A linha de corte (blend) da Bodega Vistalba é um belo esforço da vinícola argentina, que elabora tintos complexos e perfeitamente equilibrados, usando uvas cultivadas em pequenas parcelas em seu vinhedo em Luján de Cuyo.

Vistalba Corte C é um delicioso blend de Malbec (80%) e Cabernet Sauvignon (20%) feito com frutos de vinhas de 72 e 21 anos, respectivamente.

Vinhas velhas rendem menos em quantidade, mas muito mais em concentração, profundidade e complexidade. E foi exatamente isso que encontramos ao degustar esse vinho, que foge totalmente da tipicidade dos Malbecs de Mendoza, que normalmente entregam fruta plena e opulenta e fortes traços de carvalho.

Este tinto tem uma cor rubi bem vibrante e exala sedutores aromas de couro, alcaçuz, tabaco e especiarias com um fundinho de frutas silvestres bem maduras e um toque de baunilha, aportado pelo estágio de 12 meses em carvalho francês que 20% do vinho fez.

Em boca ele se destaca por duas coisas: uma acidez vivaz e vibrante, que indica que este vinho ainda seguirá evoluindo bem em garrafa, bem como seu corpo, que é médio para leve, um feito surpreendente quando pensamos nos densos e encorpados Malbec que são marca registrada da região.

Tem lindas e apetitosas notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas e um toque herbáceo, com um fim de boca duradouro e levemente picante.

Vai ficar ainda mais saboroso se acompanhado de um filé ao molho de nozes ou uma lasanha à bolonhesa.

91 Pontos - Sonoma

História

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Curador(a)

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