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Bodega Vistalba “Tomero” Malbec 2017

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Bodega Vistalba “Tomero” Malbec 2017
Delicioso Malbec do Valle de Uco, encorpado e com entrega de fruta plena, um lindo retrato da Malbec argentina.

Bodega Vistalba “Tomero” Malbec 2017
Delicioso Malbec do Valle de Uco, encorpado e com entrega de fruta plena, um lindo retrato da Malbec argentina.

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Características

Sobre o produto

“Tomero” são os vinhos varietais elaborados pela Bodega Vistalba. Eles destacam a tipicidade do Terroir do Valle de Uco.

As vinhas que dão origem a esse vinho foram plantadas por Don Antonio Pulenta, pai de Carlos Pulenta, em 1981. O cuidadoso cultivo desses vinhedos garantem a qualidade da uva para a produção de seus vinhos.

Tomero Malbec 2017 carrega em si a tipicidade de um Malbec mendocino elaborado com toda a expertise e maestria de quem conhece seu terroir como ninguém.

Ao servir já fomos arrebatados pelos deliciosos e vibrantes aromas de frutas vermelhas, como amoras e morangos bem maduros, toques de baunilha, resultado do estágio de 8 meses que fez em carvalho francês, e também um fundinho de tabaco doce com leves nuances de eucalipto. entrada de boca doce, boa estrutura e acidez, taninos sedosos e longa persistência em boca.

Sua entrada em boca é suave e vai se expandindo, revelando um vinho de alta acidez mas muito equilibrado, pois ela aporta frescor para seu corpo que oscila entre médio e encorpado e também equilibra seus marcantes taninos.

Pudemos sentir notas de geleia de morangos, amoras grelhadas e especiarias, com aquele toque de dulçor típico da Malbec argentina, nada exagerado.

Recomendamos harmonizá-lo com uma picanha na brasa ou filé mignon grelhado com batatas rústicas.

91 Pontos - Tim Atkin

História

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