A Caixa Mista Domaine Laurier, é composta por 3 unidades do Domaine Laurier Brut California Sparkling e 3 unidades do Domaine Laurier Brut California Sparkling Rose, ambos elaborados a partir do tradicional e artesanal método champenoise, que consiste em uma segunda fermentação dentro da garrafa, conferindo aos vinhos maior complexidade e qualidade.

O Domaine Laurier Brut Califórnia Sparkling, é elaborado com as maduras uvas Chardonnay californianas e oferece um espumante com perlage fina, evolução nos aromas e complexidade gustativa. No nariz, aromas de fruta amarela madura, como carambola e melão e nuances de pão fresco. Em boca, muito gostoso, corpo médio e boa acidez. Sabores de nectarina e carambola, sem expressar amargor. Um vinho profundo e equilibrado.

O Domaine Laurier Brut California Sparkling Rose, é um blend das maduras uvas chardonnay e pinot noir californianas e entrega leveza, refrescância e uma certa austeridade. Traz aroma sutis, que remetem a pétala de rosa seca com um leve dulçor. Em boca, é delicioso, com sabores de fruta amarela e uma ótima acidez. Um espumante rosé fino e com excelente frescor.