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A Caixa Mista Dr. Loosen “Villa Wolf” é composto por 3 unidades do Dr. Loosen “Villa Wolf” Gewurztraminer e 3 unidades do Dr. Loosen “Villa Wolf” Pinot Noir.
O Dr. Loosen “Villa Wolf” Gewurztraminer é um vinho com aromas amplos de flores e frutas cítricas, de lichia e seiva de laranjeira que atingem o olfato sedutoramente. Seu paladar flui e brilha com estas notas intensas e puras que são reforçadas ainda mais pela levíssima doçura residual. Esta riqueza é equilibrada pela maçã fresca que dança no palato. Este é exuberante, equilibrado e cheio de frutas, com um acabamento off-dry. Perfeito para comida de inspiração chinesa, tailandesa, indiana e japonesa.
O Dr. Loosen “Villa Wolf” Pinot Noir nos chamou a atenção com sua cor rubi vibrante com reflexos alaranjados, que remetem a sangue. Oferece ricos e deliciosos aromas de cerejas silvestres, compota de frutas vermelhas e um fundinho de caramelo. Em boca é pleno, encantador, seduzindo por ser sutil e até um pouco sério, bem no estilo alemão. Com notas de frutas cítricas e uma acidez viva, abundante, e traços de mineralidade. Seu corpo é médio e seus taninos são sutis e muito macios, vai ser difícil se contentar em apreciar só uma taça. Para harmonizar com arroz de pato ou queijos mole como Camembert.
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