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Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2015

Fruto de safra considerada entre as melhores do novo século, um Rosso di Montalcino de referência.

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Características

Sobre o produto

Um tinto de 100% Sangiovese grosso vindo de 7 vinhedos diferentes, no nordeste, norte e sudeste de Montalcino.

A 2015 foi louvado pelos críticos como ainda melhor das excelentes safras 2012 e 2013, dizem que a 2015 pode até superar a 2010 ou a 2004. Os Brunellos ainda não estão lançados no mercado mas os Rossos já oferecem uma experiência incrível, este a prova.

Passou por 17 meses em “botte” de carvalho esloveno de 60 hectolitros, o método tradicional da região.

Abre em notas de cerejas silvestres, violetas, amarena em calda. Em boca pode esperar um tinto com corpo médio e bastante sedosidade, as frutas vermelhas na entrada dão lugar a tabaco doce, couro e balsâmico, sabores tradicionais dos Brunellos do sul da região. A acidez está ótima, de cereja ainda não madura, os taninos sedosos e bem agradáveis.

Para harmonizar com uma lasanha de cogumelos e beringela, um bife ancho ou um carré de cordeiro. Tomar agora ou deixar na adega por 2 - 4 anos.

* Cupom não válido com a compra deste vinho

História

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Curador(a)

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