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Castello D'alba Douro Branco Reserva 2019

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Castello D'alba Douro Branco Reserva 2019

Suculento, fresco e gastronômico, um Reserva assinado pelo premiado Rui Roboredo Madeira.

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Características

Sobre o produto

Suculência e frescor neste branco Reserva do Douro, com excelente tipicidade e assinado pelo premiado enólogo Rui Roboredo Madeira.

Este blend é elaborado a partir das castas Rabigato, Viosinho e Códega do Larinho, provenientes dos solos xistosos do Douro Superior, com 6 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano.

Com um brilhante e claro amarelo palha, entrega aromas de pêras e maçãs maduras e sutil calda, com nuances cítricas.

Em boca expressa acidez na medida e fruta madura, como pêra e apricot com raspas de limão. De corpo leve para médio, preenche a boca com frescor e deliciosa untuosidade.

Harmoniza muito bem com carnes brancas e suínas, como uma costela de porco ou um peixe mais suculento, como bacalhau ou tambaqui.



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