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Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2016

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Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2016
Longevo e vibrante, um Riserva elaborado por um pioneiro e um dos embaixadores do Chianti Classico.

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Características

Sobre o produto

"Ano após ano, o Monsanto Chianti Classico Riserva é um dos vinhos favoritos para compor a adega. A este valor, seria quase impossível achar um vinho à base da Sangiovese que entrega tanto."

Foram as palavras da Vinous em uma matéria de 2020 falando dos vinhos desta célebre propriedade.

Elegante e cheio de vida, um Chianti Classico DOCG Riserva que brilha e resplandece a tradição e o pioneirismo de Fabrizio Bianchi.

Florença é assim, sempre combina inspiração com realização. E não é de hoje. Bianchi foi o primeiro produtor a elaborar um Chianti Classico a partir de um vinhedo Cru, o chamado “Il Poggio”. Desde então, sua propriedade passou a ser reconhecida por muitos como uma embaixadora de Chianti pelo mundo.

Elaborado com 90% de Sangiovese, e 10% de Canaiolo e Colorino, este lindo Riserva esbanja tipicidade! Um blend de prontidão e capacidade de guarda, que amadureceu por cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês, em vez de tonéis eslavos, e permaneceu por 3 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Entrega profundos aromas de frutas vermelhas e negras, como cerejas e ameixas maduras, com notas florais de lavanda, além de alcaçuz, couro e tabaco.

No paladar, é um vinho de corpo médio para encorpado, rico em sabores de frutas e especiarias, que preenche a boca com notável acidez e taninos ponderados. Longo e delicioso final. Encantador!

Pode ser apreciado hoje, com aeração prévia por no mínimo 30 minutos no decanter. Longevo, seguirá evoluindo perfeitamente nos próximos 10 a 12 anos.

Harmoniza impecavelmente com excelente companhia, assados e carnes de longo cozimento.

94 Pontos - Wine Spectator - “Este é repleto de aromas e sabores de groselha preta, cereja preta, floral e zimbro. Os taninos são assertivos, combinados com uma acidez estimulante e um toque de calor. Um pouco turbulento hoje, mas isso deve se acalmar com o tempo. Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Melhor de 2022 a 2039. 26.000 caixas feitas, 17.000 caixas importadas.”

94 Pontos - James Suckling - “Um tinto fresco e brilhante com aromas e sabores de laranja fatiada e cereja preta. Corpo médio e compacto. Final longo e saboroso. Vai envelhecer lindamente. Beba ou espere.”

93 Pontos - Robert Parker

92 Pontos - Antonio Galloni

História

foto do curador

Curador(a)

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