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Castelo de Côa Douro DOC 2013

Um Douro DOC elaborado por Miguel Abrantes, com 5 anos de idade, muito aroma, sabor de caramelo e coco queimado.

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Características

Sobre o produto

O Castelo de Côa é um achado da Curadoria da Sonoma, um tinto excelente, que encanta o paladar, com 5 anos de idade, da região do Douro Superior.

Elaborado pelo enólogo Miguel Abrantes, o Castelo de Côa é composto de 50% Tinta Roriz (Tempranillo) e 50% Touriga Franca, envelhecido por seis meses em barricas de carvalho francês e carvalho americano.

O resultado é um vinho muito elegante. Na taça, observamos um rubi claro. No nariz, aromas deliciosos de balsâmico, coco queimado, tosta de carvalho doce e chocolate com fruta vermelha. O sabor é frutado com taninos amaciados pelo tempo em garrafa. Adoramos o leve caramelo escuro no fim de boca.

Com potencial para mais 2-3 anos, este é um vinho incrível por este valor. Muito bom para harmonizar com costelinha barbecue ou uma paleta de cordeiro.

História

foto do curador

Curador(a)

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