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Catrala Pinot Noir Limited Edition 2017 (Biodinâmico)

Um Pinot denso e encorpado, de cultivo biodinâmico.

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Características

Sobre o produto

Catrala Pinot Noir Limited Edition 2017 (Biodinâmico)


Este um Pinot para quem gosta de vinhos encorpados.

Feito por um pequeno produtor biodinâmico no Vale de Casablanca, uma das regiões vitivinícolas mais promissores do país, o vinho foi fermentado em inox e depois passou por 10 meses em barrica de carvalho francês.

Bem estilo novo mundo, com destaque à fruta plena. No nariz oferece aromas sanguíneos, de ferro, também cereja. Em boca é denso e encorpado para um Pinot, cheio de fruta de bosque, mirtilos e framboesas, e a presença da madeira.

Este é um vinho para galinhada, para boeuf bourguignon, para comida de inverno. Recomendamos decantar uma hora, é bem jovem ainda e precisa de um pouco de tempo.

93 Pontos - Guia Descorchados.

História

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Curador(a)

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