Sobre o produto

O novo e exclusivo D. O. Maipo Andes é composto por 7 distritos ao sul da cidade de Santiago. Este é um dos melhores terroirs do Chile para se elaborar vinhos com corte bordalês Bordeaux. Aqui nasce Chadwick, AlmaViva e Dom Melchor.

No sopé da Cordilheira dos Andes, o clima mediterrâneo seco, juntamente com solos de origem coluvial de rochas vulcânicas, geram vinhos de altíssima qualidade.

O Hacienda Chada Blend 2017 foi feito a partir de uma seleção dos melhores vinhedos da propriedade localizada em Paine, Maipo Alto. A enologia foi liderada pelo Stefano Gandolini, famoso principalmente por seu Cabernet Sauvignon Las Tres Marias, um dos melhores avaliados de Chile.

Leva em seu blend de 39% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 20% Petit Verdot e 16% Carménère, que foi envelhecido entre 20 e 24 meses em barricas de carvalho francês.

Resultou em um tinto elegante e distinto, que dialoga com uma concentração de aromas e sabores, onde o mirtilo, a groselha e, diferentes especiarias e minerais se integram e aportam uma excelente complexidade.

De cor rubi intensa, instiga os sentidos com notas de frutas vermelhas maduras, nuances de baunilha, especiarias, um leve frescor de menta, com toque de tabaco.

Ao palato, é encorpado e exibe uma acidez vibrante, que contrasta taninos maduros e polidos e nuances de alcaçuz e pimenta branca, em um final equilibrado e persistente.

Sugerimos harmonizá-lo com um delicioso entrecôte ao molho bordelaise ou um risoto de cogumelos frescos.

94 Pontos - Sonoma Market

93 Pontos - Vinous

O Chada 2017 é um blend de 39% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 20% Petit Verdot e 16% Carménère de Chada, Maipo Alto. Tem tonalidade vermelho granada. O nariz combina groselha vermelha e amora com camadas de especiarias e notas balsâmicas sobre um pano de fundo amadeirado. Indulgente com taninos finos na boca. O volume e paladar levemente suculento são repletos de sabores de fruta madura. Um tinto muito bem feito de um ano quente e seco.

93 Pontos - Tim Atkin