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Champagne Frerejean Frères Blanc de Blancs NV Premier Cru Brut

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Champagne Frerejean Frères Blanc de Blancs NV Premier Cru Brut
Um champagne 100% Chardonnay, elaborado com uvas de vinhedos Premier e Grand Cru do Côte des Blancs, um dos “melhores blanc de blancs já elaborados” segundo especialista Richard Juhlin.

Champagne Frerejean Frères Blanc de Blancs NV Premier Cru Brut
Um champagne 100% Chardonnay, elaborado com uvas de vinhedos Premier e Grand Cru do Côte des Blancs, um dos “melhores blanc de blancs já elaborados” segundo especialista Richard Juhlin.

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Sobre o produto

O Champagne Frerejean Frères Blanc de Blancs, ou “Branco dos Brancos” em Português, é um projeto super especial dos irmãos Taittinger. Um Champagne feito só com a uva Chardonnay, cultivada em vinhedos classificados como Premier Cru e Grand Cru, na região do Côte des Blancs, de produção limitadíssima, menos que 10.000 garrafas por ano.

No seu método de vinificação, a mistura de safras e vinhos de reserva contribui para aromas generosos e complexos, assim como o envelhecimento, que acontece por mais tempo, para produzir um champagne claro e delicada, elegância engarrafada.

No nariz podemos notar a presença de brioche com abundantes frutas cítricas e tropicais, como maracujá, manga, mamão e limão siciliano. Já em boca somos presenteados com sabores intensos e vibrantes, balanceados por sua mineralidade e acidez excelente. Com menos que 7g de açúcar, o vinho é totalmente seco e perfeitamente esculpido, um espumante que entrega tanto estrutura quanto uma elegância única.

Richard Juhlin, maior especialista do mundo no que diz respeito à Champagnes, disse que “esse é um dos melhores Blanc de Blancs já elaborados”.

17.5/20 (equivale a 93 Pontos) - Jancis Robinson - “Rico e reverberante. Muita profundidade. Longe de um típico Blanc de Blancs. Nuance de oxidação, que é o que eles buscavam. Grande e ousado, final longo. Autólise óbvia. Beba entre 2018-2026”

91 Pontos - Wine Enthusiast

93 Pontos - Equipe Sonoma



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