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Château Macquin Saint Georges-Saint Émilion 2016

Lindo Bordeaux elaborado por um petit Château no esplendoroso terroir de Saint Georges-Saint Emilion.

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Características

Sobre o produto

Bordeaux vem sendo abençoada ano após ano, mas a safra 2016 foi realmente espetacular!

Alguns produtores da região se refere a essa safra como “o retorno de Bordeaux”, devido ao equilíbrio entre a elegância e finesse (mais do que a 2015, famosa por vinhos mais opulentos) e a fruta madura e plena.caráter único e também sua excelente qualidade dos vinhos ali elaborados.

Saint Émilion e suas sub regiões satélites se destacaram em 2016, as temperaturas quentes mais ainda amenas do verão permitiu uma maturação perfeita da Merlot e Cab Franc, cepas mais importantes da margem direita.

Ao degustarmos esse vinho ficamos encantados! No nariz traz ricos aromas de fruta vermelha cozida, compota de frutas vermelhas e pretas e um leve toque salgadinho.

No palato entra, de forma leve, elegante, com toques de especiarias, mas vai se abrindo em camadas e mostrando todo o seu potencial. Ameixa seca, traços de cafe e baunilha, a maciez da Merlot porém também uma bela estrutura que permitirá ganhar complexidade na guarda.

É um vinho lindo, delicioso, maduro e extremamente sofisticado. Daqueles para ser apreciados com calma, observando como ele vai se abrindo em novas nuances e aromas ao longo do tempo. Abrir agora (decantar por 90 minutos) ou ao longo dos próximos 10 anos.

Harmonizá-lo com carne de coelho seria o ideal, mas também combina muito bem com uma deliciosa paleta de cordeiro assada.

92 Pontos e “Best Buy” - Wine Enthusiast - “Este vinhedo foi um dos primeiros da região a ser replantado depois que a Filoxera destruiu suas vinhas no século XIX. É uma propriedade com 77 acres, produzindo este vinho ricamente denso que ainda mantém uma sensação de proporção muito elegante. Especiarias, groselha preta e acidez enriquecem este vinho que ainda está jovem e pode também ser envelhecido”.

90 Pontos - James Suckling

História

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Curador(a)

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