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Black Friday 2020

Château Ormes de Pez Cru Bourgeois Saint-Estèphe 2017

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Château Ormes de Pez Cru Bourgeois Saint-Estèphe 2017
De excelente tipicidade, elaborado pela família Cazes, proprietária do Lynch-Bages, prestigiado com 93 Pontos de Wine Enthusiast.

Château Ormes de Pez Cru Bourgeois Saint-Estèphe 2017
De excelente tipicidade, elaborado pela família Cazes, proprietária do Lynch-Bages, prestigiado com 93 Pontos de Wine Enthusiast.

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Características

Sobre o produto



Com impecável tipicidade de seu terroir, este Cru Bourgeois é elaborado com o savoir faire da renomada família Cazes, proprietária do Grand Cru Classé Lynch-Bages desde 1939.

Carrega o estilo rústico de Saint-Estèphe e sua predominância de Merlot, ao invés da Cabernet Sauvignon como a maioria dos châteaux do Médoc.

O resultado da safra 2017 foi um blend com 51% de Merlot, 42% de Cabernet Sauvignon, 6% de Cabernet Franc e, com olhar perfeccionista de Jean-Michel Cazes, também 1% de Petit Verdot. O vinho evoluiu por 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 45% novos, ganhando complexidade e longevidade.

De profunda cor rubi, convida o olfato a uma intensa e encantadora experiência em um bosque de frutas frescas, como cerejas, groselha negra, cassis e um leve tostado.

No paladar, seduz pela presença densa que preenche a boca com taninos extremamente finos e sutis notas de carvalho e uma brilhante acidez. Seu final é longo, persistente e inevitavelmente nos faz imaginar este Cru Bourgeois ainda mais especial daqui a alguns anos.

Longevo e estruturado, seguirá evoluindo muito bem nos próximos 10 anos. Para ser apreciado hoje, recomendamos decantá-lo com antecedência por cerca de 60 minutos.

Harmoniza perfeitamente com uma paleta de cordeiro, acompanhada de arroz marroquino ou um suculento ribeye ao poivre.

93 Pontos - Wine Enthusiast - Um vinho frutado com notas defumadas, este companheiro estável de Lynch-Bages mostra taninos finos e também frutas ricas. O vinho certamente se desenvolverá bem, então beba a partir de 2024.

92 Pontos - James Suckling

92 Pontos - Decanter

91 Pontos - Wine Spectator

História

foto do curador

Curador(a)

Desenvolvido por Mktnow