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Château Sainte Croix Infini Rosé IGP 2019

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Château Sainte Croix Infini Rosé IGP 2019

Um Rosé da abençoada região de Provence. Expressivo e cheio de mineralidade, surpreende “infinitamente”.

Château Sainte Croix Infini Rosé IGP 2019

Um Rosé da abençoada região de Provence. Expressivo e cheio de mineralidade, surpreende “infinitamente”.

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Sobre o produto

O belíssimo Château Sainte Croix está localizado no magnífico cenário da Provença, nas antigas terras da Abadia de Thoronet.

Esta região fascinante é abençoada com um clima fantástico, especialmente para as uvas! Ali a incidência solar é alta e não chove muito. O Mediterrâneo modera as temperaturas e o famoso vento “Mistral” mantém os vinhedos secos, resultando em uvas saudáveis e vinhos espetaculares.

O Infini Rosé IGP 2019 traz uma bela e singular garrafa, que encanta aos olhos. Com aromas poderosos e expressivos, este rosé faz jus ao seu nome e vai continuar a surpreendê-lo …

Em taça, sua cor rosé com tons de casca de cebola, não esconde sua procedência: Provence. O nariz é fresco, frutado e oferece notas de maracujá puro, remetendo a um delicioso mousse de maracujá, com uma certa delicadeza.

Em boca a incrível acidez se envolve com deliciosas notas de limão siciliano, acerola, maracujá e uma instigante mineralidade (que até lembra Sancerre) e se prolonga em um final “Infini” e persistente.

Elegante, pode ser apreciado como aperitivo. Ideal também para acompanhar uma refeição leve como uma salada provençal ou uma massa ao alho e óleo, com bastante manjericão e queijo parmesão.

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