Sobre o produto

Que delícia de Carménère, equilibra sua tipicidade aromática com muito frescor e energia. Delicioso!

Este varietal Grande Reserve também leva 10% de Cabernet Sauvignon e 5% de outras tintas e evolui em barricas de carvalho por 8-10 meses.

Em taça, se mostra rubi no meio indo para uma coloração amarronzada nas bordas. No nariz traz aromas de cinza, carvão, framboesa, geleia de cereja e azeitona.

Muito bonito e expressivo em boca, é carregado de mineralidade, com notas de pedra quebrada. Traz uma lembrança de o Cabernet Franc do Loire, sem muito peso no paladas, mas com acidez vibrante na ponta da língua. Soma-se à complexidade do paladar leve fruta azul, como mirtillo, uma sensação herbácea, mais hibisco e pimenta-preta.

Preenche a boca com um maravilhoso frescor e taninos vigorosos, que complementam a deliciosa experiência!

Os fãs de Carménère vão adorar e quem ainda torce o nariz tem agora uma ótima oportunidade para dar mais uma chance a esta casta. Vale a pena!

Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, aves assadas e culinária árabe, especialmente uma fraldinha ao poivre ou um kebab com batatas bravas.