Cordillera Andina Carménère 2018

O vinho Cordillera Andina vem de vinhedos localizados em Villa Alegre, no Valle del Maule. Nessa região plana, a Cordilheira dos Andes está longe, e a Cordilheira da Costa é baixa, permitindo mais chuvas e mais calor, e menos irrigação. O resultado é uma uva bem amadurecida.

O Cordillera é um vinho seco, de sabor encorpado para a categoria, e tem um tanino maduro e sabor frutado, com paladar seco. Um vinho delicioso na sua faixa, e perfeito para gastronomia do dia a dia: galeto, macarronada, berinjela assada, hambúrguer e por que não, um peixe grelhado com puré.