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Cordillera Andina Rosé de Syrah 2018

A Syrah é uma das uvas ícones dos tintos, mas elabora também deliciosos rosés.

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Características

Sobre o produto

O vinho Cordillera Andina vem de vinhedos localizados em Villa Alegre, no Valle del Maule. Ali, a planície recebe um calor adicional, devido a baixa altitude, mas a brisa do Pacífico sopra forte, e as noites são bem frescas como nas outras regiões mais ao norte. O clima é perfeito para a Syrah, que é colhida à noite, alguns dias antes de seu amadurecimento completo. Normalmente retirada em maio para tintos, em abril é destinada para rosés. O vinho libera toda a fruta da Syrah com acidez viva de frutas vermlehas frescas. Lindo, com tom rosa avermelhado, é perfeito para canapés, vinagrete de polvo ou tartar de carne. Um dos vinhos mais procurados entre nossos clientes.

História

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Curador(a)

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