Croix de Reverdi Haut-Médoc Bordeaux 2015

Cru Bourgeois é uma distinção criada na década passada para honrar os grandes vinhos do Médoc, margem esquerda de Bordeaux, que não levam o nome Grand Cru. Cada ano os vinhos de apenas 300 produtores são escolhidos, entre mais que 4 mil.

Ao degustar este lindo tinto de safra estupenda entendemos justamente por que o prestígio.

Abre em aromas de fruta vermelha de bosque, meio selvagem, após uma girada ou duas saem nuances de gis e pedra quebrada, marca dos tintos da região. Em boca oferece um palato de fruta vermelha ampla e plena, morangos e framboesas e cerejas, porém com boa estrutura e traços de grafite de gis.

Apesar da safra quente o vinho não chega a ser opulento, a fruta está presente mas o vinho oferece uma sobriedade e equilíbrio que é sempre o desejado nos vinhos de Bordeaux. Traços de chocolate e madeira mostram presença dos 12 meses de estágio em barrica de carvalho. Os taninos são domados, quase imperceptíveis.

Um excelente Bordeaux para acompanhar um filé mignon com pommes frites ou uma lasanha de beringela. Para tomar agora ou deixar na adega por 3 anos.