Sobre o produto

Vem da Califórnia esse elegante Zinfandel elegante, elaborado na vinícola DeLoach, fundada em 1975 e uma das primeiras propriedades a se instalarem na região do Russian River Valley.

Como região vinícola, o Russian River Valley é conhecido como “A Borgonha da América”, uma distinção na qual DeLoach tem tido um papel muito importante. James Laube, do Wine Spectator, chama DeLoach de “um dos melhores produtores da Califórnia” e a Wine and Spirits a proclamou “Vinícola do Ano” doze vezes.

As uvas para este vinho são colhidas das vinhas mais jovens do vinhedo BCD e do vinhedo Slusser, com quantidades menores de vinhas mais velhas Zinfandel das fazendas Saitone e Boschetti, todas certificadas como sustentáveis.

Ele nos presenteia com compota de amora e especiarias doces entre os aromas revelados no nariz. O paladar é de peso médio com sabores exuberantes de ameixa, framboesa e cereja preta. Este Zinfandel californiano tem acidez bem equilibrada e apresenta um final longo e luxuoso.

Acompanha perfeitamente costelas grelhadas ou costeletas de porco grelhadas.