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Domaine Bousquet Rosé (Orgânico) 2019

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Domaine Bousquet Rosé (Orgânico) 2019
Um rosé orgânico do Vale de Uco, naturalmente elegante e vivaz

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Sobre o produto

Os belos vinhedos orgânicos da renomada Domaine Bousquet, estão localizados aos pés da Cordilheira dos Andes, em Tupungato, no Vale de Uco, a uma altura de 1200 metros do nível do mar.

As noites da região são frias o suficiente para para produzir vinhos com sabores delicados e frutados e com níveis de acidez suficientemente altos e as variações de temperatura diurnas alcançam uma maturação exuberante das uvas.

Estes fatores aliados às brisas constantes e ao solo arenoso, beneficiam cada umas das castas utilizadas na produção deste vinho (50% Pinot Noir, 30% Tempranillo, 10% Pinot Gris e 10% Viognier) e entregam um rosé refrescante e sofisticado.

Em taça, uma linda cor salmão translúcida, levemente rosada. Aromas de maçã já madura com um toque de salinidade presente.

Ao provarmos, fomos inebriados pela leveza e acidez viva que se integra com um sabor sutil de framboesa e uma leve sensação salina na língua, que faz a boca salivar.

Harmoniza bem com um belo pôr do sol ou um almoço regado de frutos do mar, carne branca ou deliciosos legumes grelhados.

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