Sobre o produto

Sexta geração em Chablis, a família Moreau é uma das mais antigas e respeitadas desta belíssima e singular região ao norte da Borgonha.

Orquestrada por Christian Moreau e seu filho Fabien, a domaine possui 8 hectares de magníficos vinhedos entre os 92 de Grand Cru de Chablis. Do mais notável deles, o Les Clos, a propriedade dispõe de 3 hectares que vão da base ao topo do morro, divididos em três diferentes parcelas de vinhas com idade entre 45-75 anos.

Combinando este fascinante terroir Kimeridgiano ao ano mais quente desde a safra de 2003, encontramos um Grand Cru Les Clos complexo, de acidez plena e exuberante mineralidade, traz belíssima tipicidade e delicadeza incomparável.

De brilhante cor amarelo palha, 50% deste lindo branco amadureceu durante 9 meses em barricas de carvalho, enquanto o restante evoluiu em cubas reguladas de aço inoxidável.

No olfato, expressa instigantes aromas minerais de sílex, pêssegos e fumo, com expressões florais abundantes.

No paladar é intenso, com uma acidez viva e uma salinidade encantadora. Impressiona pela presença em boca e frescor brilhante. Sério e estruturado, um Grand Cru Les Clos para guarda, que deverá se tornar mais acessível nos próximos 3-5 anos e seguirá evoluindo pelos próximos 20 anos.

Harmoniza impecavelmente com conquistas e excelente companhia, lagosta, vieira e peixes delicados.

95 Pontos - Vinous (Neal Martin)

O Chablis Les Clos Grand Cru 2020 é limpo e fresco no nariz, um pouco mais austero que o 2019, mas maravilhosamente definido com talvez mais mineral. O paladar tenso e fresco tem uma salinidade maravilhosa e um final vibrante que veicula o calor do verão.

95 Pontos - Tim Atkin

93 Pontos - Wine Spectator

Um estilo rico, quase opulento, este branco oferece aromas e sabores de melão, maçã, bolo de limão e lanolina apoiados por uma estrutura viva. Termina com notas persistentes de praia e pedra, juntamente com uma sensação táctil.