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Domaine du Père-Caboche Châteauneuf-du-Pape Rouge 2019 - Pré-venda

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Domaine du Père-Caboche Châteauneuf-du-Pape Rouge 2019 - Pré-venda
Da excelente 2019, um complexo, elegante e longevo tinto, fruto das vinhas de La Crau e de 400 anos de história familiar. Imperdível!

Domaine du Père-Caboche Châteauneuf-du-Pape Rouge 2019 - Pré-venda
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Sobre o produto

*Venda antecipada. Detalhes no final
Um tradicional e ao mesmo tempo raro Châteauneuf-du-Pape, com parte de suas uvas colhidas de vinhas plantadas em 1906, no famoso plateau La Crau, compartilhadas com vinhedos de Vieux, Telegraph e Bonnieux.
Com 400 anos de trajetória familiar no Rhône, Père-Caboche é um dos produtores mais marcantes da região. A enóloga atualmente no comando é Emilie Boisson, décima geração da família e protagonista de resultados espetaculares nos últimos anos.

A safra 2019 está em linha com as melhores safras da década no Rhône. O belo inverno e uma primavera preguiçosa, ajudada pelo famoso vento “Mistral”, permitiu às vinhas um desenvolvimento saudável, com ondas de calor que chegaram aos 45°C. Melhor ainda para a Grenache, especialmente nos blends de Châteauneuf-du-Papel, proporcionando tintos clássicos, com exuberante expressão da fruta, energia e equilíbrio deslumbrante.

Blend de centenárias Grenache (80%), Syrah (15%) e Mourvèdre (5%), famoso “GSM”, evolui em um blend de barricas de carvalho (foudre), aço inoxidável e concreto, aportando estrutura, complexidade e longevidade ao vinho.

De brilhante cor rubi, instiga o olfato com aromas de frutas vermelhas maduras, compota de framboesa, nuances minerais e defumadas e delicadas ervas e especiarias.

No paladar é encorpado, sem deixar de lado o equilíbrio e a elegância, com taninos finos e notas frutadas e especiarias, alcaçuz e pimenta preta. Um agradável frescor conduz seu final longo e delicioso. Vida longa a este primoroso Châteauneuf-du-Pape!

Harmoniza perfeitamente com aquela conversa que traz boas lembranças, com arroz de pato e ravioli de costela bovina.

91-93 Pontos - Jeb Dunnuck - O clássico cuvée desta propriedade, o Châteauneuf Du Pape 2019 é dominado por Grenache, mas inclui um toque de Syrah e Mourvèdre. É vinificado por meio de uma combinação de tanques de foudre, aço inoxidável e concreto. É um belo vinho e tem um estilo fresco, elegante e já complexo, com muitas frutas vermelhas, pretas e azuis, notas de violetas e flor de laranjeira, riqueza de corpo médio e taninos sedosos. Já pode ser apreciado hoje ou por 15 anos.

92 Pontos - Decanter

* Este vinho está a caminho do Brasil e está disponível na venda antecipada. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos para o Inverno/2021.

* Cupom não permitido nesta oferta.

História

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