A Gewurztraminer é uma uva sensual, sedutora, e certamente uma das castas mais aromáticas que existem.

Apesar de ter nome alemão e ser muita plantada no país, é na Alsácia onde atinge sua maior expressão.

Seus vinhos são geralmente encorpados e untuosos, com um buquê aromático rico e muito particular: gengibre, canela, lichia, pétala de rosas, manga, laranja, entre tantos.

O Sohler Gewurztraminer Reserve 2016 foi elaborado com frutos de videiras que tem até 30 anos, e é um lindo e complexo retrato do glorioso terroir da Alsácia.

No nariz ele é bastante tropical e seus aromas já indicam que é um vinho um pouco mais encorpado. Em boca notamos frutas tropicais exóticas, como fruta do conde e jaca. Tem também um toque de especiarias doces como cravo, canela e cardamomo.

É um vinho denso, complexo, que vai se abrindo bem devagar, mostrando todo o seu potencial.

Pelo sabores e aromas complexos, leve toque de doçura e corpo, Gewurz é a harmonização ideal para comidas apimentadas. Recomendamos harmonizar com um delicioso e apimentado moqueca de camarão, um pad thai ou butter chicken (receita indiana/paquistanesa).

92 Pontos - Decanter

91 Pontos - Revista Adega