Este Doncella é um delicioso exemplar da Cabernet Sauvignon do Chile, tem deliciosos aromas de especiarias, pimenta preta e um toque de pimentão verde.

Em boca é um pouco diferente, pois traz uma maior presença de fruta fresca e também em geléia, uma delícia! Com notas apetitosas de amora, morango, cerejas e framboesas.

Sua acidez é muito boa, faz a boca salivar e equilibra os taninos que são muito comportados mas tem uma longa persistência em boca. Enquanto degustamos sentimos que os taninos remetiam um pouco ao jambu, a erva típica do norte do Brasil que faz a boca adormecer.

Ótimo para harmonizar com um delicioso hamburguer gourmet com batatas bravas ou uma quiche de queijos.