VICENTIN FAMILY WINES DORADO MALBEC 2018

Luján de Cuyo, Argentina
Luján de Cuyo, Argentina

VICENTIN FAMILY WINES DORADO MALBEC 2018

Malbec jovem e caloroso, elaborado com precisão pela Vicentin em Luján de Cuyo,um dos melhores terroirs da Argentina.

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Teor Alcoólico

13.00%

Tempo de Barrica

6 meses

Temperatura

16.00 °C

Uva/Corte

  • Malbec

Sobre o produto

Nada como um bom Malbec argentino para ter satisfação em cada gole!

Mas não é um Malbec apenas, estamos falando de um Malbec da Vicentin. A família viticultora convidou ninguém menos do que Paul Hobbs, o “Steve Jobs do vinho”, segundo a Forbes, para a sua consultoria enológica.

O enólogo norte-americano que perpetua sua produção minuciosa, criativa e perfeccionista em várias regiões do mundo. Na Argentina, desenvolve vinhos próprios ou em parcerias exitosas como esta, desde 1989, na região mais interessante de Mendoza: Luján de Cuyo, chamada a Terra dos Malbecs.

Luján situa-se num vale a 25 km ao sul da cidade de Mendoza, e abriga algumas das mais famosas vinícolas argentinas. Além disso, foi a primeira região do país a ter o selo de Denominação de Origem Controlada (D.O.C) em 1993.

Apesar de ser a linha de entrada da vinícola, a Dorado é elaborada com a mesma maestria e cuidado dos rótulos superiores da Vicentin.

O Dorado Malbec 2018 é um vinho prazeroso e fácil de beber, com aromas de frutas vermelhas maduras (ameixas e cerejas), notas de especiarias e chocolate. Em taça, apresenta uma coloração rubi profunda, com corpo limpo e brilhante.

Mirtilo em boca, mas sem a sensação de fruta cozida, mais sutil, com lembrança de vinho de altitude. Os taninos macios e estruturados conferem-lhe corpo médio, persistência e final agradável. Como todo bom Malbec, uva emblemática da Argentina, este é um vinho que acompanha bem carnes, desde assado de tira, empanadas de carne e hamburguer artesanal, além de ir bem com queijos maturados.

História

Em 2011, o projeto de vinhos de alta qualidade da Vicentin Family Wines foi iniciado com o envolvimento de enólogos de prestígio internacional, como o renomado Paul Hobbs. A empreitada tem como pilar o desenvolvimento da grande varietal argentino, a uva Malbec, buscando diferentes expressões dos vários terroirs.

Na procura da excelência e da qualidade, a Vicentin convidou os mais prestigiados criadores a conseguir o vinho mais autêntico de cada vinha. A produção começa com o trabalho nas melhores áreas de vinhedos da província de Mendoza, produzindo vinhos de alta qualidade com grande potencial de envelhecimento.

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