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Era dos Ventos Trebbiano “On The Rock” 2019 (Natural)

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Era dos Ventos Trebbiano “On The Rock” 2019 (Natural)

Aromático e delicioso, um vinho laranja de minúscula produção, elaborado pela Era dos Ventos, produtor “cult” do Vale dos Vinhedos. Imperdível!

Era dos Ventos Trebbiano “On The Rock” 2019 (Natural)

Aromático e delicioso, um vinho laranja de minúscula produção, elaborado pela Era dos Ventos, produtor “cult” do Vale dos Vinhedos. Imperdível!

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Sobre o produto

Um vinho laranja de uva Trebbiano elaborado com a maestria e paixão da Era dos Ventos.

Proveniente dos Caminhos de Pedra, a maceração aberta por 10 dias em lagar de basalto (rocha-mãe da Serra Gaúcha) resgata as origens dos primeiros imigrantes italianos na região.

A fermentação é espontânea, sem qualquer aditivo enológico e cerca de 30% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 10 meses e ao final não é filtrado. Minúscula produção, apenas 800 garrafas!

De coloração levemente turva, devido ao seu processo de vinificação (característica dos vinhos naturebas), expressa lindos aromas de frutas amarelas, casca de laranja e notas minerais. Em boca instiga os sentidos com delicioso frescor, equilíbrio e baixo teor alcoólico (11,8%). Delicioso!

Combina muito bem com jantar a dois em uma noite de verão, boa conversa, tilápia grelhada na manteiga ou um ceviche.

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