EPORDOURO VALE ROMÕES DOURO DOC 2018
Um tradicional tinto Duriense, com todo sabor e potência que essa quente região portuguesa tem a oferecer.
Harmonize com
Massas
Peixes
Queijos
Teor Alcoólico
13.00%Temperatura
14.00 °CUva/Corte
- Tinta Barroca
- Touriga Franca
- Tinta Roriz
- Touriga Nacional
Sobre o produto
Vem do Douro, mais precisamente da sub-região de Cima-Corgo, o Vale Romões Douro DOC.
Um tinto elaborado a partir de um tradicionalíssimo blend do Douro: Tinta barroca, Tinta roriz, Touriga franca e Touriga nacional.
Fruto de vinhas plantadas em solo de xisto, a 500m de altitude, este vinho foi feito utilizando as mais modernas técnicas de vinificação, com passagem em tanques de inox e com um breve estágio em barricas de carvalho.
O resultado foi um vinho de cor rubi intenso, que no nariz traz toda a potência de frutas vermelhas bem maduras e especiarias.
Em boca, os sabores de frutas maduras se confirmam, também com nuances de ameixa seca, uva passa e licor de ginjinha. É denso, encorpado, com taninos vagarosos e bem marcantes, seguido por um final de boca longo e apetitoso.
Um vinho gostoso, perfeito para harmonizar com uma tábua de queijos e embutidos, arroz de pato e até mesmo com feijoada.
História
Em 1998, os irmãos Manuel Luís Morais e Hermínio Morais, munidos de coragem e de muita vontade em continuar a história familiar, aliaram a experiência e o conhecimento dos seus antepassados para se dedicarem à produção de vinhos numa das mais prestigiadas regiões: o Douro.
Desde o final da década de 90 que têm trabalhado com ambição, audácia e irreverência na criação de vinhos de excelência e azeites de alta qualidade – o que de melhor se produz no Douro.
