Os vinhos da Exhib’ já chamam atenção antes mesmo de serem servidos, muito pelo seu rótulo super interessante, sua garrafa, bem bonita e moderna e também sua rolha de vidro, uma novidade para a maioria das pessoas.

Sua cor meio salmão, famosa cor de casca de cebola, nos remete aos grandes rosés elaborados na região de Provence. No nariz traz notas que oscilam entre fruta de caroço, como pêssego e nectarina, e frutas cítricas, como tangerina.

Em boca é uma delícia! Leve, sóbrio, austero, dá pra ver que seu estilo de vinificação é inspirado nos moldes de Provence. Levemente amanteigado, mas com acidez elevada, o que aporta frescor e sutis nuances de casca de amêndoa no final. Lindo!

Recomendamos harmonizá-lo com entradas leves, como carpaccio ou combinados de sashimis e sushi.