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Faccin Chardonnay 2018 (Natural)

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Faccin Chardonnay 2018 (Natural)
O perfeito Chardonnay natural para quem procura refrescância e leveza, em uma das melhores safras da história da Serra Gaúcha

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Características

Sobre o produto

Famosa pela tradição e sucessão familiar, a Faccin trabalha com a viticultura sustentável e 100% natural, na região da Serra Gaúcha.
O projeto de vinificação natural é pioneiro no Brasil. Feito com mínima intervenção possível. A fermentação se inicia a partir de leveduras selvagens contidas nas cascas da própria uva, sem adição de sulfitos e sem correções alcoólicas, estabilização e filtragem.
A produção é extremamente limitada e os vinhos deste pequeno produtor expressam claramente a essência de seu terroir e encantam os amantes dos vinhos naturebas.
Este belo Chardonnay nos surpreendeu com sua leveza e frescor. Em taça, uma linda cor pêssego. Aromas de maçã fresca com uma leve sensação frisante em boca.
Sabor de suco de maçã recém colhida, marcante e ao mesmo tempo sutil, com toques cítricos e uma ótima acidez, sem exageros. Seu corpo é leve, ainda mais do que o delicioso Riesling da Faccin.
Combina perfeitamente bem com peixes e frutos do mar ou um saboroso couscous marroquino.
A safra 2018 foi uma das melhores na história da Serra Gaúcha, porém apenas 1.000 garrafas deste vinho foram produzidas.

*Recomendamos deixar este vinho na horizontal por uns dias após receber e manter fora de sol ou ambientes úmidos. Para consumir nos próximos 12 - 18 meses.



2019 Wines of Brazil Awards Commended

História

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