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A Toscana é muito conhecida por seus tintos vigorosos, clássicos e muitas vezes longevos, mas também produz brancos tão bem concebidos quanto, geralmente leves e de um típico frescor italiano.
O Toscano Bianco IGT é um deles. Seu estilo é geralmente seco, fresco e frutado, para ser consumido ainda jovem, um ótimo vinho aperitivo!
Selecionamos “I Boschetti” de Fattoria La Torre porquê é um bom exemplar para conhecer o lado bianco da Toscana, produzido nas encostas da charmosa e medieval San Gimignano. Leva apenas Vernaccia, uma variedade típica da região, um tanto exótica, aromática e delicada.
Em taça entrega aromas leves de pêra fresca e frutas brancas de caroço, com uma acidez sutilíssima e um corpo médio, o que agrega a este lindo branco uma estrutura muito interessante e agradável.
Pode ir muito bem com saladas e queijos frescos, mas é o tipo de vinho que se basta sozinho, pode ser o frescor de uma tarde quente, perfeito pro verão!
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