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Feudi di San Gregorio Taurasi DOCG 2013

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Feudi di San Gregorio Taurasi DOCG 2013
Poderoso e elegante, este “Barolo do Sul” é uma obra-prima do terroir e do tempo.

Feudi di San Gregorio Taurasi DOCG 2013
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Características

Sobre o produto

Chamado de “Barolo do Sul” por muitos, o poderoso e longevo Taurasi é o vinho mais nobre do sul da Itália, o ápice da produção da casta Aglianico.

O Taurasi DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) é proveniente da região da Campânia, mais precisamente da província de Avellino. Sua elaboração exige alguns critérios, como no mínimo 85% da casta Aglianico e três anos de envelhecimento, sendo um deles em barricas.

Nesta região, as vinhas sempre coexistiram com árvores frutíferas, bosques, oliveiras e ervas aromáticas. Sua latitude mediterrânea e microclima criam as condições ideais para vinhos de identidade única em estilo e personalidade, que remetem aos de latitudes mais elevadas, como Langhe e Hermitage.

Compondo um belíssimo blend entre terroir e savoir faire, a Feudi di San Gregorio acredita que o nascimento de um vinho tem o mesmo processo criativo de uma obra de arte. Da cumplicidade entre o amor à terra e o tempo nasce este poderoso tinto, após 18 meses de maturação em carvalho francês de tostagem média e 9 meses de afinamento em garrafa.

Um rubi intenso e profundo convida o olfato a provar amoras e ameixas maduras, creme de cassis e um fundo de especiarias e mix de pimentas, com nuances de azeitonas e alcaparras.

Em boca é suculento e tem excelente equilíbrio entre o teor alcoólico, os taninos marcantes e uma acidez vivaz que emociona. Não chega a ser um vinho excessivamente austero, pelo contrário, impressiona pela elegância. O final é longo e prazeroso, marcado por mirtilos e inspiração de sobra. Uma experiência que permanece na memória por muito tempo!

Recomendamos permitir que o vinho respire no decanter por aproximadamente duas horas antes de ser degustado.

Harmoniza impecavelmente com carnes vermelhas assadas ou cozidas, preferencialmente de cortes junto aos ossos e previamente marinadas com vinho tinto.

94 Pontos - Jeb Dennuck - “O Taurasi 2013 é 100% Aglianico de uma única vinha e passou cerca de dois anos em carvalho francês, que oferece um lindo perfume de amoras-pretas, pimenta rachada, alcatrão e caixa de especiarias. É um Aglianico clássico, com seus taninos e acidez, e possui um belos dotes, médio a encorpado, uma textura voluptuosa, um equilíbrio incrível e um ótimo acabamento”.

93 Pontos - Robert Parker - “O Taurasi 2013 é um vinho tinto arrojado e de ombros largos, generoso tanto em termos de frutos primários quanto nas notas de carvalho tostado, compondo um pano de fundo. O acabamento é macio e ricamente texturizado, sem sinal da adstringência picante que às vezes se obtém com a uva Aglianico. A equipe de vinificação especializada nesta importante propriedade da Campania criou uma expressão bonita e contemporânea de um importante território de vinho tinto”.

92 Pontos - Antonio Galloni - “Rubi profundo. Aromas levemente reticentes de cereja vermelha e ervas. Limpo e fresco, exibindo uma precisão notável nos sabores de ervas e cereja vermelha à base de plantas. O acabamento é muito refinado e puro. Taurasi adorável. Bem feito”.

91 Pontos - James Suckling

História

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Curador(a)

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