FINCA LAS MORAS INTIS SAUVIGNON BLANC 2022
Frutado, com nuances herbáceas, muita mineralidade e em uma excelente relação valor x qualidade!
Harmonize com
Peixes
Aves
Frutos do mar
Queijos
Teor Alcoólico
13.00%Temperatura
10.00 °CUva/Corte
- Sauvignon Blanc
Sobre o produto
A região de San Juan produz excelentes vinhos de altitude. Os vinhedos recebem todo o calor do Zonda, o vento semiárido que empresta o nome aos vales por onde passa, e as águas vem em parte do rio San Juan, em parte do das neves derretidas das montanhas.
Em meio às amoreiras da propriedade ficam os vinhedos da Finca Las Moras, que produzem excelentes varietais na linha Intis: bem estruturados, frescos e jovens.
Neste Finca Las Moras Sauvignon Blanc, a mineralidade e frescor definem este vinho jovem e bem estruturado, oferecido em excelente relação valor x qualidade.
Em taça é de um amarelo palha com tons esverdeados e exala aromas de frutas cítricas, como laranja lima e raspas de limão, maçã verde bem crocante e toques herbáceos, que oscilam entre aspargos e grama recém cortada. Em boca tem um corpo leve, boa presença, acidez agradável e um final bem macio.
Harmoniza bem com sushi, ceviche de peixe branco e saladas de folhas frescas.
História
Finca Las Moras é uma vinícola pioneira dedicada à elaboração de vinhos de alta qualidade em San Juan desde a reestruturação dos vinhedos em 1993 por Richard Smart. As vinhas estão rodeadas por amoreiras , que dão o nome à adega.
San Juan, focada em Shiraz e Malbec junto com Viognier e Sauvignon Blanc, é a nova referência na produção de vinhos finos na Argentina.
O rio San Juan é uma fonte vital de irrigação nesta região, fornecendo água pura da neve derretida dos Andes ao Atlântico para as sub regiões do Vale de Zonda e Vale de Tulum, ao contrário do Vale do Pedernal - considerado hoje como referência para cultivo de grande altitude, devido às uvas de qualidade que crescem por movimentos da geleira. Sol forte e clima extremamente seco tornam os vales ideais para o cultivo orgânico das uvas.
A Finca Las Moras com mais de 1.100 hectares de vinhas plantadas nos diferentes vales, aposta na sustentabilidade, na inovação contínua e na cultura de exploração das micro-regiões contribuindo com complexidade e elegância que impactam na fruta de cada uma das suas linhas de vinhos. Profunda preocupação com o meio ambiente, respeito étnico e a vinificação apaixonada torna nossos vinhos únicos. Vinhos verdadeiramente argentinos. “Vinhos em harmonia com a terra”.
