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Fishing Monkey Chardonnay Reserve 2020

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Fishing Monkey Chardonnay Reserve 2020

Fresco e vivaz, um Chardonnay assinado pela renomada Bodega Lagarde, em Luján de Cuyo.

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Fresco e vivaz, um Chardonnay assinado pela renomada Bodega Lagarde, em Luján de Cuyo.

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Sobre o produto

Um Chardonnay fresco e vivaz, proveniente de Luján de Cuyo e da expertise da renomada Bodega Lagarde.

“Fishing Monkey” vem do sobrenome Pescarmona (da família fundadora da Lagarde), que seria como “pescar um macaco”.

Essa irreverência serviu de inspiração para a criação da linha com vinhos de alta qualidade estilo jovem e fresco, de vinhas vinhas plantadas entre 1906 a 1930, em Luján de Cuyo, nas localidades de Agrelo, Pedriel e Drummond.

Este Chardonnay, é oriundo de vinhedos localizados entre 850 e 980 metros de altitude, e entrega um frescor instigante.

Em nossa degustação, sentimos aromas cítricos e minerais e após um tempo em taça, foi se abrindo em nuances de fruta branca madura.

Em boca, as notas de fruta branca madura se repetem, remetendo a torta de maçã, sem especiarias, envoltas em uma excelente acidez que faz a boca salivar e tira toda e qualquer sensação de dulçor.

Delicioso, harmoniza lindamente com um peixe grelhado, enrolado na folha de bananeira com farofa de banana da terra ou salada ceasar.

História

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