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Fox Brook Shiraz 2015

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Fox Brook Shiraz 2015

A rainha do Rhône na versão do terroir californiano!

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Fox Brook Shiraz 2015


A uva Syrah, nativa do Rhône, suporta bem clima ameno e clima quente, mas não muito quente. Para quem já bebeu e gostou de um bom Syrah do Colchagua, essa é uma grande oportunidade de provar o estilo de Sonoma Valley.

O clima quente moderado da costa da norte da Califórnia rendeu um Syrah maduro, de corpo médio, bastante fruta jovial, com aroma de especiarias doces (anis, cardamomo, erva doce) e uma ponta de pimenta seca.

A boca tem peso, densidade, fruta generosa. Perfeito para grelhados com molho barbecue, carne de cordeiro, hambúrguer de cogumelos. Ideal no copo largo.

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