FRESCOBALDI PERANO CHIANTI CLASSICO DOCG 2018

Toscana IGT, Itália
Toscana IGT, Itália

FRESCOBALDI PERANO CHIANTI CLASSICO DOCG 2018

Um vinho harmonioso e extremamente equilibrado assinado pela Frescobaldi, produtor que há 700 anos elabora vinhos na Toscana.

Selos e premiações

  • D 90
  • WS 91

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • MassasMassas
  • VegetarianosVegetarianos
  • AvesAves
  • QueijosQueijos

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Sonoma Market

Teor Alcoólico

14.00%

Tempo de Barrica

24 meses

Temperatura

16.00 °C

Uva/Corte

  • Sangiovese

Sobre o produto

A grandiosa Frescobaldi mantém propriedades vinícolas em importantes regiões da Itália, como a Perano, localizada nas colinas de Gaiole in Chianti. São 8 as sub-regiões que podem produzir Chianti e a Chianti Classico é a mais importante e a única região classificada como DOCG.

Os lindos vinhedos da Perano estão localizados a 500 metros acima do nível do mar. A combinação perfeita de elevação, exposição e inclinação dos vinhedos influenciam no resultado dos vinhos, brilhantes repletos de aromas intensos, frutados, com uma grande estrutura tânica e potencial de guarda.

A safra 2018 é considerada extraordinária para Chianti Classico pela intensidade de aromas e riqueza de taninos, algo que se nota perfeitamente com este em taça.

Jovem, ainda exibe aromas bastante frutados, com cereja predominante. As cerejas vêm acompanhadas de amora, blueberry, violeta, cacau em pó e especiarias. Em boca, a elegância profunda é realçada pelo frescor encantador.

É certo que este grande vinho se beneficiará de guarda (e tem longo potencial, pode deixá-lo por pelo menos 10 anos na adega!). Se for abrir a garrafa agora, vai sentir os taninos ainda vigorosos e a acidez bem acentuada - o que torna este Chianti Classico o melhor amigo de um risotto de kobe beef, de um pernil de cordeiro ou de uma tábua de embutidos e queijos maturados.


91 Pontos - Wine Spectator

Focado como um laser, este tinto evoca notas de cereja, amora e casca de laranja, sombreadas por ferro e tomilho. Os taninos, que lembram giz, delineiam o final de boca. Melhor de 2024 a 2036.

90 Pontos - Decanter

Localizadas em Gaiole in Chianti, as vinhas de Tenuta Perano ocupam um anfiteatro natural de encostas íngremes a 500 metros acima do nível do mar. Este Chianti Classico é amadurecido em uma mistura de carvalho e aço inoxidável por 24 meses. 2018 foi uma safra de sucesso em grande parte da Toscana, e aqui dá um vinho com aromas de frutas vermelhas maduras, chocolate e especiarias. Taninos finos e granulados são acompanhados por acidez precisa e sabores concentrados de frutas maduras de frutas vermelhas, azuis e pretas. Há um pouco de chocolate, canela e pimenta preta no meio do paladar e um final macio e levemente cremoso. Fresco e leve em seus pés.

História

O Perano Estate está localizado no coração de Chianti Classico, em Gaiole e goza de clima e solo excepcionais. As vinhas estão localizadas a 500 metros acima do nível do mar, bem acima da altitude comum para uvas de variedade vermelha, especialmente sangiovese com sua falsa fase de maturação.

A história da família Frescobaldi inicia há mais de mil anos e está intimamente ligada à história da Toscana. Há 700 anos, a família Frescobaldi conjuga tradição, experiência e inovação. Sempre foram muito visionários e a frente de seu tempo.

Em 1855 introduziram na Toscana os primeiros vinhedos de castas francesas, até então desconhecidas, entre as quais estavam Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Chardonnay.

O século 20 foi marcado pelo trabalho de Vittorio, Ferdinando e Leonardo Frescobaldi, que contribuíram ativamente para elevar a Toscana a uma posição de excelência no cenário vitivinícola.

Alykhan Karim

Curador(a)

Alykhan Karim
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