FRESCOBALDI TENUTA CASTIGLIONI TOSCANA IGT 2018

Toscana IGT, Itália
Toscana IGT, Itália

FRESCOBALDI TENUTA CASTIGLIONI TOSCANA IGT 2018

O famoso Super Toscano da Frescobaldi, elaborado na propriedade da familia em Val di Pesa, coração da Chiant Classico DOCG.

Selos e premiações

  • JS 91
  • S 93
  • WE 90

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • AvesAves
  • QueijosQueijos

Avise-me

Teor Alcoólico

13.50%

Descanso

30 min

Tempo de Barrica

12 meses

Temperatura

16.00 °C

Uva/Corte

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese

Sobre o produto

A propriedade Castiglioni na Toscana é uma das mais famosas da Frescobaldi, família produtora das mais imponentes e históricas da Toscana.

Instalada na região desde 1300, os vinhos toscanos da Frescobaldi foram apreciados tanto pelo Papas quanto pelos Medici e pela corte inglesa de Henrique VIII no século XVI.

Os vinhedos do Tenuta Castiglioni estão situados nas colinas lindas de Val di Pesa, coração do Chianti Clássico DOCG, em solo argiloso, que é ideal para manter calor e permitir uma maturação plena das uvas..

O Tenuta Castiglioni Toscana IGT 2018 é um Super Toscano, famoso rótulo da propriedade que leva a Toscana IGT denominação por ser um blend de uvas italianas com francesas, nesta safra um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Sangiovese.

Após a vindima e estagio em cubas de aço com temperatura controlada, o envelhecimento do vinho ocorreu em barricas de carvalho por 12 meses, período que cores, aromas e sabores se desenvolveram em perfeita harmonia.

Em taça, o Tenuta Castiglioni Toscana tem uma bela cor vermelho-rubi com tons de roxo. No nariz, tem aromas intensos de amoras, groselhas e muita especiaria, como pimenta, cravo e notas sutis de alcaçuz. Em boca é suave e envolvente, com um toque de acidez que lhe confere uma frescura maravilhosa e final persistente e picante.

Um vinho excelente para acompanhar carnes vermelhas e de caça, além de queijos maturados. Cai bem com carré de cordeiro e cuscuz marroquino, e com picanha assada no sal grosso.

93 Pontos - Sonoma Market

91 Pontos - James Suckling

"Muita fruta, bem como aromas de nozes e baunilha e notas de flores. Tem corpo médio com taninos redondos e final frutado. Beba e aproveite."

90 Pontos - Wine Enthusiast

"Uma mistura de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Sangiovese, oferece aromas de frutas negras, mocha e especiarias de cozimento. O paladar polido mostra geleia de amora, alcaçuz e espresso ao lado de taninos finos. Beba até 2027."

História

Propriedade da família desde o século XI, Castiglioni é o ponto de origem da produção de vinho para a família Frescobaldi. Documentos indicam que os vinhos eram produzidos desde 1300 na propriedade que se estende ao longo da antiga Via di Castiglioni, construída pelos romanos para unificar o norte da Toscana e Roma.

A família também foi responsável por introduzir na região variedades de videira até então desconhecidas na Toscana, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e Chardonnay.

A área já era famosa naquela época pela qualidade de suas colheitas agrícolas e foi durante séculos o centro do intenso tráfego comercial e escolhida como local para luxuosas vilas romanas. O brasão da família Frescobaldi, com a coroa, o escudo e três fortalezas, representa também Castiglioni, em memória e reconhecimento dos 700 anos de história vitivinícola que começou na propriedade.

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