Sobre o produto
Lançado originalmente em 1974, Freixenet Cordón Negro é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, este Cava é perfeito para acompanhar aperitivos, carnes, massas e risotos. História
Produzido na região de Penedès, este Cava leve e apreciado por seu grande frescor é elaborado com coupage das três variedades de uvas tradicionais: Macabeo, Xarel-lo e Parellada.
A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14°C e 16°C.
Entre 10 e 12 dias após a primeira fermentação, o vinho base está pronto para a coupage, onde acontecerá a segunda fermentação entre 12 e 18 meses. 
