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Gillmore “Vigno“ Vignadores de Carignan 2011

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Gillmore “Vigno“ Vignadores de Carignan 2011

Uma das primeiras vinícolas boutique do Chile. Seu 2011 VIGNO recebeu 2 vezes 93 Pontos, foi considerado pelo Parker como Top 10 Carignan de Chile e ganhou destaque na nossa revista Veja

Gillmore “Vigno“ Vignadores de Carignan 2011

Uma das primeiras vinícolas boutique do Chile. Seu 2011 VIGNO recebeu 2 vezes 93 Pontos, foi considerado pelo Parker como Top 10 Carignan de Chile e ganhou destaque na nossa revista Veja

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Características

Sobre o produto

Gillmore “Vigno“ Vignadores de Carignan 2011


A Gillmore entrega em sua linha de vinhos algumas das melhores expressões do Valle de Maule, em Loncomilla, a área mais nobre do Valle Central.

Fundador do VIGNO (Vignadores de Carignan), Gillmore busca expressar a caráter surpreendente da querida uva do sul do Rhône e Languedoc em terroir chileno. Hoje, após 25 anos, os tintos com símbolo VIGNO (feito agora por mais que 30 produtores) são venerados como alguns dos melhores tintos saindo de Chile.

Este vinho foi feito de uvas cultivadas em videiras baixas com mais que 60 anos de idade. Sem irrigação e com pouca chuva, com a presença de sol castigante, a uva nesta região explode de sabor.

Roxo na taça, sentimos um licor de berries, amoras e mirtilos, traços de eucalipto e ervas, também presença do carvalho francês.

Em boca o vinho é suculento, poderoso, encorpado e potente, porém com uma qualidade de fruta fantástica, framboesas e cerejas maduras e sedosas marcam presença. Os taninos são longos e lindos, a acidez média.

Este um vinho para carnes com bastante sabor, um carré de cordeiro será uma harmonização excelente, boeuf bourguignon também.

93 Pontos - James Suckling - “Oferece maravilhosa exuberância e vivacidade, com casca de laranja, fruta preta e caráter mineral. Corpo pleno, taninos finos e uma persistência marcante. Pode tomar agora.”

História

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