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Guaspari Vista da Mata 2016

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Guaspari Vista da Mata 2016
Potente blend de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, parece um tinto da Ribera del Duero ou Toro

Guaspari Vista da Mata 2016
Potente blend de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, parece um tinto da Ribera del Duero ou Toro

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Guaspari Vista da Mata 2016


A vinícola Guaspari está na moda e não é à toa. É a primeira e única vinícola brasileira a receber o prestígio de 95 Pontos da Decanter por um dos seus vinhos.

Este aqui é um dos vinho ultra premium da propriedade, um blend de 70% Cabernet Sauvignon e 30% Cabernet Franc plantada em um único vinhedo chamado Vista da Mata a 1.100m de altitude, no interior de São Paulo.

Pode esperar um tinto escuro na taça, com notas intensas de kirsch, amoras, mirtilos, cedro e incenso.

Em boca é profundo e expansivo, com uma marcante presença de carvalho novo, baunilha e café torrado e semente de cacau, com taninos finos e granulares e prazerosos e acidez média. Um toque herbáceo da Cabernet Franc é interessante. Com o passar do tempo percebemos melado de cana, geleia de amoras.

Com álcool pronunciado, bastante corpo e muita força, este vinho remete os grandes tintos de Ribera del Duero ou Toro do centro da Espanha, vinhos de clima quente e ensolarada.

Para decantar e tomar agora ou guardar por 5 - 8 anos. Harmonizar com carnes variados. Um ojo de bife cairá bem.

Medalha Bronze - Decanter World Wine Awards 2019



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